#大白菜#

#大白菜# 是我家一年四季吃的最多的蔬菜，也是我家最爱吃的蔬菜，每次去饭店吃饭时，我家也总会点这道菜，有的饭店炒的大白菜滑嫩又入味，而有的饭店炒的不仅没有味道，而且闻着就不想吃，所以要想炒出滑嫩不发黑的大白菜还是需要掌握一些诀窍才行，否则您炒的大白菜可能还会有一股 ... [查看]

简介: 步骤: 1、平菇、秀珍菇、滑子菇、蘑菇剪去根蒂，洗干净待用 2、黄豆倒入在清水中浸泡二小时,洗干净待用 3、大白菜洗干净，用刀切成块待用 4、素半边鸡改刀成小块待用 5、黑木耳用水涨发开，洗干净撕裂成小块待用 6、把黄豆放入瓦罐中，加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的) ... [查看]

简介: 步骤: 1、．平菇、秀珍菇、金针菇剪去根蒂，洗干净待用 2、．大白菜洗干净，用刀切成块待用 3、．素半边鸡改刀成小块待用 4、．黑木耳用水涨发开，洗干净撕裂成小块待用 5、．把平菇、秀珍菇、金针菇、大白菜、黑木耳、素半边鸡放入不锈钢盆中，加水(加足水,熬汤中间是不能加生 ... [查看]

简介: 步骤: 1、山药刨皮，洗干净，切滚刀块 2、西洋菜去除老的根茎、黄叶，洗干净，切段 3、胡萝卜洗干净，切滚刀块 4、去衣核桃洗干净 5、新鲜竹荪裙洗干净 6、把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中，加水煮1小时。1小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜 ... [查看]