乐观的烟雨

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楼主

德清山里看到找到鲜艳红润的野莓,都说是蛇吃的?愣是分不清

野草莓,不知道好吃不好吃。

社友有话说

@tcy~179119282:蛇吃的

@江户川丷柯南:这是不能吃的这种,这里叫蛇慕子

@严氏小可爱:有好几种长得很像,我都不敢吃

延伸阅读

五六月是去户外徒步或爬山好时机,细心好奇的朋友总会在山间野外发现很多鲜艳红润的野莓子。不少人都称之为野草莓,在小时候经常去山林里采着吃,酸酸甜甜,有一种美好的童年的味道。


那到底野草莓是什么呢?其实野草莓并不仅仅指的同一种莓,它包含很多类,但是最容易在山间野林见到的是三种:蓬蘽(Péng Lěi)、覆盆子、茅莓和蛇莓这四种。


那么你们分得清吗?

先来看看图片,看看有没有什么不同。


它们三,都属于蔷薇科,因此差别很小。蓬蘽(Péng Lěi)在山上最常见,其次是覆盆子、茅莓。都属于野草莓,另据有关资料,野草莓科约有124属3300余种,分布于全世界。我国约有51属1000余种,产于全国各地。


蓬蘽和覆盆子,都属于蔷薇科,花开都为白色,茎枝上长有刺,叶片边缘均为锯齿状。

↑ 蓬  蘽 ↑

↑ 覆盆子 ↑


山花落尽野果红,然而,长在山野间的野果子很可能会被农药波及,尤其是长在路边和农作物边上的需要特别注意。“如果有误食的情况,出现呕吐等症状,应及时就医;另外,采摘时还要注意防蛇。” 蓬蘽、茅莓、蛇莓花期比较早,大概3月到4月余,而果实等到5月下旬就基本没有了,覆盆子会稍稍迟一点,在6-8月间。因此想要重温儿时味道和尝鲜的朋友们要抓住时机。


“蛇爬过的果子,有毒,千万不能吃”这是小时候大人们对小孩的告诫,蛇爬过的果子是我们当地的一种野果,红红的,长得像草莓,不仅果子像,而且叶子也像。


蛇莓有没有毒?能不能吃?

在农村普遍认为蛇莓不能吃,有毒。其实它确实有毒,但是比较轻微,平常食用并不会对对生命构成威胁,因此,它的毒性可以忽略。


虽然这么说,但也不能大量食用,蛇莓中的有毒物质积累起来对人体还是有一定危害的,大量食用可能会出现呕吐、腹泻、头晕等症状。


所以说蛇莓可以吃,但是要适量。同时,需要注意的是,蛇莓作为一种野生果实,可能会与蛇虫鼠蚁之类的有接触,且果实甚至上面可能沾染过毒蛇的毒液之类的有毒物质,因此在食用之前一定的先用盐水浸泡,洗净之后再吃。

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来源:网络


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来自:美食 浏览量:7424 [删除]
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鲁班891
2019年5月3日
我们叫好好猫子,小时侯吃过,还有一种吃不得,
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去那看海625
2019年5月3日
还是别吃,蛇爬过的,想想就害怕
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2020向前看
2019年5月3日1
蛇吃的
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江户川丷柯南
2019年5月3日2
这是不能吃的这种,这里叫蛇慕子
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2020向前看
2019年5月3日3
蛇吃的。
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你超有味的
2019年5月3日4
这个不能吃滴
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严氏小可爱
2019年5月3日5
有好几种长得很像,我都不敢吃
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ct~4611708
2019年5月3日6
我们老家这种说不能吃叫蛇魔盘
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去那看海625
2019年5月3日7
还是别吃,蛇爬过的,想想就害怕
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不懂你就问我
2019年5月3日8
被蛇盘过的/狂晕/咦好恶心啊……
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努力生活过好每天
2019年5月3日9
舌尖上的中国,啥都能吃
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清风常在啊
2019年5月3日10
不好吃的,难吃的要命
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乐观的烟雨
2019年5月3日11
确定吗?
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乐观的烟雨
2019年5月3日12
吃过没有
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乐观的烟雨
2019年5月3日13
为什么
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乐观的烟雨
2019年5月3日14
好看呀
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乐观的烟雨
2019年5月3日15
害怕什么
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乐观的烟雨
2019年5月3日16
对头
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乐观的烟雨
2019年5月3日17
不甜吗?
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老玩童446
2019年5月3日18
不要命的你就吃吧/哈哈/
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岁月如哥83
2019年5月3日20
我小时候经常吃,就是这种没什么味道,淡淡的甜味/哈哈/
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carrie_chen
2019年5月3日21
/哈哈//哈哈//哈哈/
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生姓王琼
2019年5月3日22
不吃/哈哈/地上很多,杆上有刺的那种还行
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s_蓦然回首
2019年5月3日23
这个是不能吃的,是蛇吃的,还有一种是能吃的,酸酸甜甜的,我前几天去摘了。
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鲁班891
2019年5月3日24
我们叫好好猫子,小时侯吃过,还有一种吃不得,
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鋶潋子
2019年5月3日27
你小时候也经常吃啊

美食

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